Bögrés mákos


  

Hozzávalók:


- 1 bögre darált mák (2,5 dl),
- 1 bögre cukor,
- 1 bögre liszt,
- 1 bögre tej,
- 2 dl habtejszín,
- 1 egész tojás,
- 1 csipet só,
- 2 evőkanál olaj,
- 1 narancs héja reszelve,
- 1 kk. sütőpor.

A tojást a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk.

Margarinnal, kilisztezett tepsibe öntjük. 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Ha kihűlt felkockázzuk, a tetejét citromos-narancslekvárral áthúzzuk.

De tehetünk rá más lekvárt is, vagy lekvárt és habtejszínt, sőt van aki csokimázat tesz.